Un design contemporain au service du geste
La force esthétique de Lepage Knives réside dans un design épuré, fonctionnel, gage d’un grand confort d’utilisation. Les collections phare — comme Le Table 55 avec ses manches en résine polyacétal ou Carbone & Co avec manches en fibres composites sophistiquées — témoignent d’un style moderne, intemporel et affirmé. Chaque couteau offre un équilibre remarquable, une prise en main naturelle, et une lame en acier inoxydable premium Sandvik 14C28M, idéale pour la coupe et la dégustation. Les finitions satinées du manche, les lignes minimalistes et les combinaisons de matériaux techniques ou naturels confèrent à ces couteaux une élégance discrète qui sublime la table.
Une vision responsable et une qualité durable
Lepage Knives s’engage dans une démarche alliant durabilité, personnalisation et excellence technique. En choisissant une production 100 % française, la maison assure qualité, réactivité et faible empreinte carbone. Chaque couteau est conçu pour durer : réparation, remplacement de lame ou de manche possible. Liges versions sur-mesure sont possibles — gravures, finitions —, renforçant l’expérience client et la dimension émotionnelle du produit. Les prototypes sont réalisés en étroite collaboration avec des chefs, sommeliers et gourmets exigeants, garantissant un outil d’art de la table à usage professionnel ou familial, pensé pour durer et être transmis.
À savoir sur Lepage Knives
-
Les lames sont fabriquées à Thiers dans l’acier Sandvik 14C28M, garantissant tranchant et longévité.
-
Les manches Le Table 55 sont en résine technique (polyacétal) et agréées FDA ; les versions Carbone & Co sont façonnées à la main en fibres composites par l’atelier Fat Carbon.
-
Environ 20 étapes de fabrication manuelle sont nécessaires, de la découpe de la lame au polissage final.
-
Les couteaux peuvent être personnalisés via gravure, et sont livrés en coffret, parfaits pour cadeaux ou usage professionnel.
