Description
3 couteaux pour cuisiner :
– Le N°10 tire-bouchon, lame de 10 cm pour couper, trancher comme un couteau d’office et pour ouvrir les bouteilles
– Le N°12 avec lame crantée de 12 cm, comme un couteau à pain, ou pour trancher les gros fruits et légumes
– Le N°06 éplucheur, lame de 6 cm très efficace pour éplucher fruits et légumes
Mais aussi :
Une planche à découper en hêtre de dimension 20x12x1 cm
Un linge de cuisine 3 en 1 : torchon, petite nappe et housse de transport, en micro-fibre de qualité supérieure pour un séchage rapide.
La lame :
L’acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par ajout de chrome, ce qui améliore considérablement sa résistance à la corrosion. L’inox ne nécessite aucun entretien particulier.
Le manche :
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d’exploitations françaises, il est dur, durable et facile à travailler. L’apparence est uniforme et sa couleur claire va du jaune au rosé. Il peut être identifié par la présence de nombreuses petites lignes sombres. Le manche est recouvert de vernis pour mieux éviter l’humidité et la saleté
Vous souhaitez en savoir plus sur Opinel, cliquez-ici
